ソーセージとズッキーニの混ぜピラフ

534kcal
2.0g
ソーセージとズッキーニの混ぜピラフ
ソーセージとズッキーニの混ぜピラフ

関岡弘美さんのレシピ

バター&カレー風味の具をご飯と混ぜた

材料(2人分)

ウインナソーセージ…6本
ズッキーニ…1本
温かいご飯…300g
バター…大さじ1 1/2
カレー粉…大さじ1/2
しょうゆ…小さじ1
塩、こしょう…各少々

作り方

  1. ズッキーニは1cm角に切る。ウインナソーセージは1cm厚さの輪切りにする。
  2. フライパンにバター大さじ1 1/2を中火で溶かし、1を入れて2〜3分炒める。カレー粉大さじ1/2、しょうゆ小さじ1、塩、こしょう各少々を加え、炒め合わせる。
  3. 温かいご飯を加え、よく混ぜ合わせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関岡弘美
関岡弘美
料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」(辰巳出版)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

このレシピの参考動画

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