マッシュルームのパセリバター炒め
58kcal
0.4g
材料（２人分）
- マッシュルーム…１ 1/2パック
- バター…大さじ1
- にんにくのみじん切り…1/2片分
- 塩、こしょう…各少々
マッシュルーム…１ 1/2パック
バター…大さじ1
にんにくのみじん切り…1/2片分
塩、こしょう…各少々
バター…大さじ1
にんにくのみじん切り…1/2片分
塩、こしょう…各少々
作り方
- マッシュルーム１ 1/2パックは縦半分に切る。
- フライパンにバター大さじ1、にんにくのみじん切り1/2片分を入れて中火にかけ、にんにくの香りが立ったら1を加える。塩、こしょう各少々をふって約2分炒め、マッシュルームに火が通ったら、パセリ(ドライ)小さじ1を加えてからめる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 関岡弘美
- 料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」（辰巳出版）など。
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