豚こまきのこのオイバター炒め

材料（２人分）

豚こま切れ肉
　200g
しめじ
　1パック(約100g)
まいたけ
　1/2パック(約50g)
長ねぎ
　1/2本(約50g)
A
　・オイスターソース、しょうゆ、みりん
　　各大さじ1
バター

• 豚こま切れ肉

  200g

• しめじ

  1パック(約100g)

• まいたけ

  1/2パック(約50g)

• 長ねぎ

  1/2本(約50g)

• A

• 　・オイスターソース、しょうゆ、みりん

  各大さじ1

• バター

1. 1

   きのこはほぐす。ねぎは斜め薄切りにする。

2. 2

   フライパンにバター10gを中火で溶かし、豚肉、きのこ、ねぎを入れて5～6分、時々返しながら焼く。

3. 3

   肉の色が変わったらAを加え、炒め合わせる。

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