麦ご飯

麦ご飯

ちょっと変わったご飯が食べたくなったら

カロリー
497kcal
調理時間
5
カテゴリ:
ごはんもの > 炊き込み・混ぜご飯 > 炊き込みご飯 その他
ジャンル:
和風
イベント:
お彼岸敬老の日
プロ料理家:
中島有香
撮影:
大川範

材料(2人分)

押し麦…1/4カップ(45cc)

米…1 3/4カップ(315cc)

作り方

1.

押し麦と米は合わせて、炊く30分前に洗ってざるにあげる。炊飯器の内釜に入れ、2カップ分の目盛りよりやや多めに水を入れて普通に炊く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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