カリフラワーのカレーパン粉サラダ

カリフラワーのカレーパン粉サラダ

カレー風味とカリカリ食感が楽しい

1人分:

126kcal

0.4g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    カリフラワーは小房に分け、薄切りにする(生のままだとかたさが気になる場合は、耐熱皿に広げてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約30秒加熱する)。

  2. 2

    フライパンにバター10g、オリーブ油小さじ2を中火で熱し、パン粉大さじ5を入れてカリカリになるまで炒める。カレー粉小さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。器にカリフラワーを盛ってカレーパン粉を散らし、レモン汁1/2個分を回しかける。

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牛尾理恵さん

牛尾理恵 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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