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カリカリじゃこの大根サラダ

カリカリじゃこの大根サラダ

マヨネーズであえてまろやかな味わい

１人分：

132kcal

1.2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    大根は薄い輪切りにしてからせん切りにし、塩小さじ1/4をまぶし、約10分おく。大根の葉は1cm幅に刻んで、塩少々をふってもみ、汁けを絞る。ちりめんじゃこはアルミホイルにのせて広げ、オーブントースターで約1分焼く。

  2. 2

    ボウルにマヨネーズ大さじ2、酢小さじ2を入れて混ぜ合わせる。１の大根の汁けを絞って加え、大根の葉も加えてあえる。器に盛り、ちりめんじゃこをのせる。

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本田明子さん

本田明子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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