バジルソースのきのこソテー
158kcal
0.2g
材料(2人分)
「バジルソース」…小さじ2
エリンギ…2本
しいたけ…1枚
しめじ…1/2袋(約50g)
にんにくのみじん切り…1片分
オリーブ油
エリンギ…2本
しいたけ…1枚
しめじ…1/2袋(約50g)
にんにくのみじん切り…1片分
オリーブ油
作り方
- エリンギは縦半分に切り、しいたけは薄切りにする。しめじは手でほぐす。
- フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら1を加えて、きのこがしんなりするまで5〜7分強めの中火で炒める。
- 火を止めて、「バジルソース」を加えて混ぜる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
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