うどんナポリタン

材料（２人分）

冷凍うどん
　2玉
ロースハム
　3枚
ピーマン
　2個
玉ねぎ
　3/4個
オリーブ油
　大さじ1/2
トマトケチャップ
　大さじ4
ウスターソース
　大さじ1/2
塩、こしょう
　各少々
粉チーズ
　少々

• 冷凍うどん

  2玉

• ロースハム

  3枚

• ピーマン

  2個

• 玉ねぎ

  3/4個

• オリーブ油

  大さじ1/2

• トマトケチャップ

  大さじ4

• ウスターソース

  大さじ1/2

• 塩、こしょう

  各少々

• 粉チーズ

  少々

1. 1

   冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで解凍する。ピーマンは縦半分に切って縦5mm幅に、玉ねぎは縦5mm幅に、ロースハムは半分に切ってから5mm幅に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、玉ねぎを透き通るまで炒める。ピーマンを加えてさっと炒め、トマトケチャップ大さじ4、ウスターソース大さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えて炒める。

3. 3

   うどん、ハムを加えて炒め合わせる。器に盛り、粉チーズ少々をふる。

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