「うどんナポリタン」の献立

うどんナポリタン

スープを煮始めたらナポリタンを作りましょう。週半ばにうれしいスピード献立。

ジャンル: 洋食
レシピ作成・調理: 小林まさみ
撮影: 高杉純

献立の材料(2人分)

主食 うどんナポリタン
  • 冷凍うどん 2玉
  • ロースハム 3枚
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 3/4個
  • オリーブ油 大さじ1/2
  • トマトケチャップ 大さじ4
  • ウスターソース 大さじ1/2
  • 塩、こしょう 各少々
  • 粉チーズ 少々
汁もの キャベツとコーンのスープ【by 小林まさみさん】
  • キャベツ 150g
  • にんじん 小1/2本
  • ホールコーン缶 小1缶(約85g)
  • オリーブ油 小さじ2
  • 2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒) 小さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • こしょう 少々
主食 汁もの
使い方ガイド
うどんナポリタン
このレシピの材料を見る

うどんナポリタンの作り方

  • 1 冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで解凍する。ピーマンは縦半分に切って縦5mm幅に、玉ねぎは縦5mm幅に、ロースハムは半分に切ってから5mm幅に切る。
  • 2 フライパンにオリーブ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、玉ねぎを透き通るまで炒める。ピーマンを加えてさっと炒め、トマトケチャップ大さじ4、ウスターソース大さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えて炒める。
  • 3 うどん、ハムを加えて炒め合わせる。器に盛り、粉チーズ少々をふる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

この献立を共有する

うどん その他の献立ランキング

ロースハムを使った献立

ロースハムの献立をもっと見る

小林まさみさんの献立

小林まさみ

小林まさみ

料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。

小林まさみさんのレシピをもっと見る

今が旬!冬に食べたい献立

冬の献立をもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

食材をもっと見る

定番メニュー

料理カテゴリをもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34954品をご紹介!

レタスクラブ最新号

レタスクラブ最新号詳細