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「キャロットピラフ風」の献立

主食 キャロットピラフ風
副菜 サーモンとキャベツの洋風ちゃんちゃん焼き
副菜 スナップえんどうのエッグサラダ

サラダのスナップえんどう、卵をゆでる間に、あと２品の下ごしらえを。ちゃんちゃん焼き、エッグサラダ、ピラフ風の順に仕上げましょう。

主菜：
ごはんもの > 炊き込み・混ぜご飯 > ピラフ
主な食材：
ロースハム、 にんじん
ジャンル： 洋食
イベント・季節： 春
レシピ作成・調理： 上島亜紀
撮影： 高杉純

献立の材料（２人分）

主食 キャロットピラフ風
  • ロースハム 3枚
  • にんじん 1/4本
  • 温かいご飯 300g
  • オリーブ油 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう 少々
副菜 サーモンとキャベツの洋風ちゃんちゃん焼き
副菜 スナップえんどうのエッグサラダ
主食 副菜 副菜
使い方ガイド
キャロットピラフ風
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キャロットピラフ風の作り方

  • 1 にんじんはすりおろす。ロースハムは1cm四方に切る。
  • 2 ボウルに１、温かいご飯、オリーブ油小さじ1、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を加え、混ぜる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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上島亜紀

上島亜紀

料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。

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