「ハムとかぶの中華ミルク煮」の献立

主菜の材料を切ってから、長いものあえものを作ります。主菜がとろりとたら、でき上がり

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 ハムとかぶの中華ミルク煮
  • ロースハム…4枚
  • かぶ…3個
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 水…1/2カップ
  • オイスターソース…大さじ1/2
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 塩…小さじ1/3
  • こしょう…少々
  • ごま油…少々
  • とろみ液
  •  ・牛乳…1/2カップ
  •  ・片栗粉…大さじ1/2
副菜 たたき長いものうま塩あえ
  • 長いも…250g
  • 青じそ…5枚
  • ごま油…大さじ1 1/2
  • 塩…小さじ1/4
■「ハムとかぶの中華ミルク煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 ロースハム…4枚
 かぶ…3個
 サラダ油…大さじ1/2
 水…1/2カップ
 オイスターソース…大さじ1/2
 とりガラスープの素…小さじ1
 塩…小さじ1/3
 こしょう…少々
 ごま油…少々
 とろみ液
  ・牛乳…1/2カップ
  ・片栗粉…大さじ1/2

【副菜】
 長いも…250g
 青じそ…5枚
 ごま油…大さじ1 1/2
 塩…小さじ1/4

ハムとかぶの中華ミルク煮
の作り方

材料(2人分)
  • ロースハム…4枚
  • かぶ…3個
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 水…1/2カップ
  • オイスターソース…大さじ1/2
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 塩…小さじ1/3
  • こしょう…少々
  • ごま油…少々
  • とろみ液
  •  ・牛乳…1/2カップ
  •  ・片栗粉…大さじ1/2

たたき長いものうま塩あえ
の作り方

材料(2人分)
  • 長いも…250g
  • 青じそ…5枚
  • ごま油…大さじ1 1/2
  • 塩…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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