「ハムとかぶの中華ミルク煮」の献立
主菜
副菜
主菜の材料を切ってから、長いものあえものを作ります。主菜がとろりとたら、でき上がり
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■「ハムとかぶの中華ミルク煮」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
ロースハム…4枚
かぶ…3個
サラダ油…大さじ1/2
水…1/2カップ
オイスターソース…大さじ1/2
とりガラスープの素…小さじ1
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
ごま油…少々
とろみ液
・牛乳…1/2カップ
・片栗粉…大さじ1/2
【副菜】
長いも…250g
青じそ…5枚
ごま油…大さじ１ 1/2
塩…小さじ1/4
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
ロースハム…4枚
かぶ…3個
サラダ油…大さじ1/2
水…1/2カップ
オイスターソース…大さじ1/2
とりガラスープの素…小さじ1
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
ごま油…少々
とろみ液
・牛乳…1/2カップ
・片栗粉…大さじ1/2
【副菜】
長いも…250g
青じそ…5枚
ごま油…大さじ１ 1/2
塩…小さじ1/4
- 材料（２人分）
-
- ロースハム…4枚
- かぶ…3個
- サラダ油…大さじ1/2
- 水…1/2カップ
- オイスターソース…大さじ1/2
- とりガラスープの素…小さじ1
- 塩…小さじ1/3
- こしょう…少々
- ごま油…少々
- とろみ液
- ・牛乳…1/2カップ
- ・片栗粉…大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 長いも…250g
- 青じそ…5枚
- ごま油…大さじ１ 1/2
- 塩…小さじ1/4
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
市瀬悦子さんの献立
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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