「豆のキッシュ風」の献立
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主菜
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副菜
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副菜
キッシュの準備をして焼き始めます。焼く間に、サラダ、混ぜご飯の順に作って。キッシュは卓上で取り分けながらどうぞ。
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主な食材：
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ジャンル：
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レシピ作成・調理：
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撮影：澤木央子
献立の材料 （２人分）
食材一覧
主菜豆のキッシュ風
ロースハム…6枚
卵…3個
牛乳…1/2カップ
ピザ用チーズ…20g
ミニトマト…8～10個
おろしにんにく…1/2片分
ミックスビーンズ…100g
塩、こしょう…各少々
副菜にんじんサラダ
にんじん…2/3本
ブロッコリースプラウト…1パック(約40g)
おろしにんにく…1/4片分
オリーブ油…大さじ1
酢…小さじ2
砂糖、塩…各小さじ1/4
こしょう…少々
副菜きのことごぼうの混ぜご飯
バター…大さじ1
エリンギ…1パック(約100g)
ごぼう…1/2本
温かいご飯…400g
塩…小さじ1/4
しょうゆ…小さじ1
■「豆のキッシュ風」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】豆のキッシュ風
ロースハム…6枚
卵…3個
牛乳…1/2カップ
ピザ用チーズ…20g
ミニトマト…8～10個
おろしにんにく…1/2片分
ミックスビーンズ…100g
塩、こしょう…各少々
【副菜】にんじんサラダ
にんじん…2/3本
ブロッコリースプラウト…1パック(約40g)
おろしにんにく…1/4片分
オリーブ油…大さじ1
酢…小さじ2
砂糖、塩…各小さじ1/4
こしょう…少々
【副菜】きのことごぼうの混ぜご飯
バター…大さじ1
エリンギ…1パック(約100g)
ごぼう…1/2本
温かいご飯…400g
塩…小さじ1/4
しょうゆ…小さじ1
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】豆のキッシュ風
ロースハム…6枚
卵…3個
牛乳…1/2カップ
ピザ用チーズ…20g
ミニトマト…8～10個
おろしにんにく…1/2片分
ミックスビーンズ…100g
塩、こしょう…各少々
【副菜】にんじんサラダ
にんじん…2/3本
ブロッコリースプラウト…1パック(約40g)
おろしにんにく…1/4片分
オリーブ油…大さじ1
酢…小さじ2
砂糖、塩…各小さじ1/4
こしょう…少々
【副菜】きのことごぼうの混ぜご飯
バター…大さじ1
エリンギ…1パック(約100g)
ごぼう…1/2本
温かいご飯…400g
塩…小さじ1/4
しょうゆ…小さじ1
材料
（２人分）
- ロースハム…6枚
- ミニトマト…8～10個
- 卵…3個
- おろしにんにく…1/2片分
- 牛乳…1/2カップ
- ミックスビーンズ…100g
- ピザ用チーズ…20g
- 塩、こしょう…各少々
豆のキッシュ風の作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
材料
（２人分）
- にんじん…2/3本
- 酢…小さじ2
- ブロッコリースプラウト…1パック(約40g)
- 砂糖、塩…各小さじ1/4
- おろしにんにく…1/4片分
- こしょう…少々
- オリーブ油…大さじ1
にんじんサラダの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
材料
（２人分）
- バター…大さじ1
- 温かいご飯…400g
- エリンギ…1パック(約100g)
- 塩…小さじ1/4
- ごぼう…1/2本
- しょうゆ…小さじ1
きのことごぼうの混ぜご飯の作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
