「豆のキッシュ風」の献立
主菜
副菜
副菜
キッシュの準備をして焼き始めます。焼く間に、サラダ、混ぜご飯の順に作って。キッシュは卓上で取り分けながらどうぞ。
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■「豆のキッシュ風」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
ロースハム…6枚
卵…3個
牛乳…1/2カップ
ピザ用チーズ…20g
ミニトマト…8〜10個
おろしにんにく…1/2片分
ミックスビーンズ…100g
塩、こしょう…各少々
【副菜】
にんじん…2/3本
ブロッコリースプラウト…1パック(約40g)
おろしにんにく…1/4片分
オリーブ油…大さじ1
酢…小さじ2
砂糖、塩…各小さじ1/4
こしょう…少々
【副菜】
バター…大さじ1
エリンギ…1パック(約100g)
ごぼう…1/2本
温かいご飯…400g
塩…小さじ1/4
しょうゆ…小さじ1
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
ロースハム…6枚
卵…3個
牛乳…1/2カップ
ピザ用チーズ…20g
ミニトマト…8〜10個
おろしにんにく…1/2片分
ミックスビーンズ…100g
塩、こしょう…各少々
【副菜】
にんじん…2/3本
ブロッコリースプラウト…1パック(約40g)
おろしにんにく…1/4片分
オリーブ油…大さじ1
酢…小さじ2
砂糖、塩…各小さじ1/4
こしょう…少々
【副菜】
バター…大さじ1
エリンギ…1パック(約100g)
ごぼう…1/2本
温かいご飯…400g
塩…小さじ1/4
しょうゆ…小さじ1
- 材料（２人分）
-
- ロースハム…6枚
- 卵…3個
- 牛乳…1/2カップ
- ピザ用チーズ…20g
- ミニトマト…8〜10個
- おろしにんにく…1/2片分
- ミックスビーンズ…100g
- 塩、こしょう…各少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- にんじん…2/3本
- ブロッコリースプラウト…1パック(約40g)
- おろしにんにく…1/4片分
- オリーブ油…大さじ1
- 酢…小さじ2
- 砂糖、塩…各小さじ1/4
- こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- バター…大さじ1
- エリンギ…1パック(約100g)
- ごぼう…1/2本
- 温かいご飯…400g
- 塩…小さじ1/4
- しょうゆ…小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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- 本田明子
- 東京都出身。料理業(制作・企画)。小林カツ代氏の内弟子一号であり、小林カツ代キッチンスタジオの書籍担当者として200冊近い料理本に携わる。2007年に独立、本田明子キッチン・オフィスを設立し料理家としても活動中。
雑誌やテレビなどでレシピを紹介するほか、小さな子ども向けの料理から老人ホームのメニュー開発まで、幅広い世代に喜ばれる料理を提案。著書に「本田さんちのおかずが美味しい理由」（学研プラス）など。
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