にんじんサラダ

にんじんサラダ

にんにく風味がきいている

カロリー
1人分 84kcal
塩分
0.8g
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 人参のサラダ
主な食材:
野菜 > 根菜 > にんじん
ジャンル:
洋食
レシピ作成・調理:
本田明子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

にんじん…2/3本

ブロッコリースプラウト…1パック(約40g)

おろしにんにく…1/4片分

オリーブ油…大さじ1

酢…小さじ2

砂糖、塩…各小さじ1/4

こしょう…少々

作り方

1.

にんじんは斜め薄切りにしてからせん切りにする。

2.

ボウルにおろしにんにく、オリーブ油大さじ1、酢小さじ2、砂糖、塩各小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜる。にんじん、ブロッコリースプラウトの順に加えてあえる。

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