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「カレーピラフ風」の献立

「カレーピラフ風」の献立

初めにささ身をゆでてから、2品の残りの下ごしらえを。マリネを仕上げたところで、カレーピラフ風を仕上げます。

献立の材料（2人分）

主食 カレーピラフ風
副菜 ささ身とセロリのレモンマリネ
主食 副菜
カレーピラフ風
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カレーピラフ風の作り方

  • 1 ハム、玉ねぎは1cm四方に切る。グリーンピース缶は缶汁をきる。
  • 2 フライパンにバター20gを中火で溶かし、ハム、玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら温かいご飯、グリーンピースを加えてさっと炒める。カレー粉小さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々、しょうゆ小さじ1を順に加えて炒め合わせ、器に盛る。
  • 3 フライパンをきれいにしてサラダ油少々を中火で熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作る。２にのせる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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