「豚肉となすのつけうどん」の献立
主食
![豚肉となすのつけうどん](/i/R1/img/dish/1/S20210825014001A1_000.jpg?w=639)
副菜
![ツナとパプリカの冷ややっこ](/i/R1/img/dish/1/S20210825014002A1_0000.jpg?w=319)
![](/asset/img/base/noimage-kondate.png)
冷ややっこの具を合わせて冷蔵庫へ。麺のつけ汁を作って、うどんをチンして冷やし、食べる直前に冷ややっこを盛りつけて。
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■「豚肉となすのつけうどん」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主食】None
豚こま切れ肉…150g
なす…大2個(約200g)
みょうが…2個
冷凍うどん…2玉
サラダ油…大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ4
水…2カップ
【副菜】None
ツナ缶(ノンオイル)…1缶(約70g)
絹ごし豆腐…大3/4丁(約300g)
黄パプリカ…1/4個
練りわさび…小さじ1/2
マヨネーズ…大さじ1
ポン酢じょうゆ…大さじ1/2
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主食】None
豚こま切れ肉…150g
なす…大2個(約200g)
みょうが…2個
冷凍うどん…2玉
サラダ油…大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ4
水…2カップ
【副菜】None
ツナ缶(ノンオイル)…1缶(約70g)
絹ごし豆腐…大3/4丁(約300g)
黄パプリカ…1/4個
練りわさび…小さじ1/2
マヨネーズ…大さじ1
ポン酢じょうゆ…大さじ1/2
- 材料(2人分)
-
- 豚こま切れ肉…150g
- なす…大2個(約200g)
- みょうが…2個
- 冷凍うどん…2玉
- サラダ油…大さじ2
- めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ4
- 水…2カップ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2人分)
-
- ツナ缶(ノンオイル)…1缶(約70g)
- 絹ごし豆腐…大3/4丁(約300g)
- 黄パプリカ…1/4個
- 練りわさび…小さじ1/2
- マヨネーズ…大さじ1
- ポン酢じょうゆ…大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
![重信初江](/i/R1/img/person/shigenobuhatsue.jpg?w=300)
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
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