ミートソーススパゲティ

材料（２人分）

スパゲッティ(1.6mm、ゆで時間7分のもの)
　160g
合いびき肉
　200g
玉ねぎ(粗みじん切りにする)
　1/2個
ピーマン(粗みじん切りにする)
　2個
トマトソース
　・カットトマト缶(缶汁を含む)
　　1/2缶(約200g)
　・洋風スープの素(顆粒)
　　小さじ1
　・水
　　2カップ
サラダ油、トマトケチャップ、砂糖、塩、こしょう、オリーブ油　

• スパゲッティ(1.6mm、ゆで時間7分のもの)

  160g

• 合いびき肉

  200g

• 玉ねぎ(粗みじん切りにする)

  1/2個

• ピーマン(粗みじん切りにする)

  2個

• トマトソース

• 　・カットトマト缶(缶汁を含む)

  1/2缶(約200g)

• 　・洋風スープの素(顆粒)

  小さじ1

• 　・水

  2カップ

• サラダ油、トマトケチャップ、砂糖、塩、こしょう、オリーブ油　

1. 1

   フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて中火で熱し、玉ねぎ、ピーマン、ひき肉を炒める。

   
2. 2

   ひき肉の色が完全に変わったら、トマトソースの材料を加える。スパゲッティを半分に折って入れ、ふたをして強めの中火にする。煮立ったら麺をほぐしながら混ぜ、再びふたをして弱めの中火で約7分蒸し煮にする。

   
3. 3

   ふたを取り、強めの中火で水分をとばすように炒める。ケチャップ大さじ3、砂糖、塩、こしょう各少々を加えて炒め、オリーブ油大さじ1をかける。

   

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！