かぼちゃの塩バター煮

かぼちゃの塩バター煮

バターの香りが魅惑的。マヨネーズであえてサラダにしても!

カロリー
1人分 113kcal
塩分
0.8g

材料(4人分)

かぼちゃ…1/4個

煮汁

 ・砂糖、バター…各大さじ1

 ・塩…小さじ1/2

 ・水…1 1/2カップ

作り方

1.

かぼちゃは皮をところどころむいて一口大に切る。

2.

鍋にかぼちゃの皮を下にして並べ、煮汁の材料を加える。ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして約5分煮て、火から下ろす。

3.

粗熱がとれたら煮汁ごと清潔な保存容器に入れ、ふたをして冷蔵室で保存する。食べるときに好みでシナモンパウダーをふる。

お料理メモ

保存期間:冷蔵室で約3日間

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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