レンチンなます

67kcal
0.3g
レンチンなます
レンチンなます

頼りになる!10分2品弁当

小林まさみさんのレシピ

野菜を加熱することで味がよくなじむ!

材料(1人分)

  • 大根…80g〈5cm長さ、5mm幅の拍子木切り〉
  • にんじん…40g〈5cm長さ、5mm幅の拍子木切り〉
  • 甘酢
  •  ・酢…大さじ2
  •  ・砂糖…大さじ1
  •  ・塩…少々
大根…80g〈5cm長さ、5mm幅の拍子木切り〉
にんじん…40g〈5cm長さ、5mm幅の拍子木切り〉
甘酢
 ・酢…大さじ2
 ・砂糖…大さじ1
 ・塩…少々

作り方

  1. 耐熱ボウルに野菜を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、水けをきる。
  2. 別のボウルに甘酢の材料を入れて混ぜ、1を熱いうちに加えて混ぜ、さます。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小林まさみ
小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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