かぶのオリーブオイル焼き
時短でラク
55kcal
0.3g
5min
材料（２人分）
- かぶ…３〜４個
- ・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
かぶ…３〜４個
・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
作り方
- かぶは茎を少し残して葉を落とし、皮をむいて縦に５mm厚さの薄切りにする。
- フライパンにオリーブ油小さじ１を熱し、かぶの両面を３〜４分かけて焼く。塩、こしょう各少々で調味し、好みでしょうゆ少々をかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤田千秋
- 料理研究家。「島津睦子ケーキングスクール」でパン作りの楽しさを知り、1994年にパンとランチの料理教室「C’s table」を開講。現在は雑誌、書籍、テレビなどを通じてパンを楽しむ生活を提案。著書に、「こねずにできる本格パン」（河出書房新社）、「バゲットと美味しいパン」（日東書院本社）など。
食材の扱い方・ポイント
- かぶ
- 淡泊でやさしい味わいのかぶ。冬の代表的な根菜とされますが、旬は、春と秋冬の２回。春に収穫…
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