じゃがバター

じゃがバター

ホクホクのいもにバターがじんわりからむ

カロリー
1人分 106kcal
塩分
0.3g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
主な食材:
いも類 > いも > じゃがいも
ジャンル:
和食
レシピ作成・調理:
ほりえさちこ
撮影:
邑口京一郎

材料(2人分)

じゃがいも…小2個(約200g)

バター…10g

塩、粗びき黒こしょう…各少々

作り方

1.

じゃがいもは皮つきのまま1個ずつぬらしたペーパータオルで包んで、さらにラップで包む。電子レンジで約5分加熱し、上下を返す。竹串がスッと通るまでさらに約1分加熱する。

2.

ラップとペーパータオルをはずし、十字に切り目を入れ、バターを等分にのせ、塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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