じゃがバター
106kcal
0.3g
材料（2人分）
じゃがいも…小2個(約200g)
バター…10g
塩、粗びき黒こしょう…各少々
バター…10g
塩、粗びき黒こしょう…各少々
作り方
- じゃがいもは皮つきのまま1個ずつぬらしたペーパータオルで包んで、さらにラップで包む。電子レンジで約5分加熱し、上下を返す。竹串がスッと通るまでさらに約1分加熱する。
- ラップとペーパータオルをはずし、十字に切り目を入れ、バターを等分にのせ、塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ほりえさちこ
- 料理研究家。自身の育児経験を生かした離乳食、栄養バランスのとれた簡単でおいしい料理、弁当などのレシピが好評。雑誌、テレビ、ウェブ、広告などで活躍中。食育やスポーツ栄養などの講演、イベントも行っている。
食材の扱い方・ポイント
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- 和・洋・中、すべての料理に欠かせない、じゃがいも。日本へは戦国時代ごろに、ジャカトラ（現…
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