和コールスロー
175kcal
1.8g
材料(2人分)
キャベツ…3〜4枚(約250g)
カットわかめ…大さじ1
からしマヨドレッシング
・練りがらし…小さじ1
・塩…小さじ1/3
・酢、サラダ油…各大さじ1
・マヨネーズ…大さじ2
カットわかめ…大さじ1
からしマヨドレッシング
・練りがらし…小さじ1
・塩…小さじ1/3
・酢、サラダ油…各大さじ1
・マヨネーズ…大さじ2
作り方
- キャベツは3〜4cm大にちぎり、ファスナーつき保存袋に入れる。カットわかめを加えて口を閉じて振り、わかめを全体に散らす。
- からしマヨドレッシングの材料を順に加え、軽くもんで全体に味をなじませる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小田真規子
- 小田真規子(おだまきこ)
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
食材の扱い方・ポイント
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- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
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