和コールスロー

175kcal
1.8g
和コールスロー
和コールスロー

料理は洗いものがイヤなんです!

小田真規子さんのレシピ

大きくちぎったキャベツで食べごたえあり

材料(2人分)

  • キャベツ…3〜4枚(約250g)
  • カットわかめ…大さじ1
  • からしマヨドレッシング
  •  ・練りがらし…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/3
  •  ・酢、サラダ油…各大さじ1
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
キャベツ…3〜4枚(約250g)
カットわかめ…大さじ1
からしマヨドレッシング
 ・練りがらし…小さじ1
 ・塩…小さじ1/3
 ・酢、サラダ油…各大さじ1
 ・マヨネーズ…大さじ2

作り方

  1. キャベツは3〜4cm大にちぎり、ファスナーつき保存袋に入れる。カットわかめを加えて口を閉じて振り、わかめを全体に散らす。
    カットわかめは袋で調味しながらもどして
  2. からしマヨドレッシングの材料を順に加え、軽くもんで全体に味をなじませる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小田真規子
小田真規子
小田真規子(おだまきこ)
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 砂原文

食材の扱い方・ポイント

キャベツ
キャベツ
キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…

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