材料（２人分）
甘塩たら
2切れ
昆布(3×8cm)
1枚
まいたけ
1パック(約100g)
万能ねぎ
1/4束
水
大さじ1
酒
大さじ1
2切れ
昆布(3×8cm)
1枚
まいたけ
1パック(約100g)
万能ねぎ
1/4束
水
大さじ1
酒
大さじ1
作り方
-
1
まいたけはほぐす。万能ねぎは小口切りにする。耐熱皿に昆布を敷き、水大さじ1をふる。甘塩たら、まいたけを順にのせる。
-
2
酒大さじ1をふってふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分30秒加熱する。器に盛り、万能ねぎを散らす。
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しらいのりこ さん
新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
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※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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