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「塩だらときのこのレンジ蒸し」の献立

主菜 塩だらときのこのレンジ蒸し
副菜 ほうれん草のみぞれあえ
汁もの すぐでき豚汁

主菜をレンジに入れたら、ほうれん草をゆで、豚汁を作ります。みぞれあえは水けが出ないよう最後にあえて。

献立の材料（2人分）

主菜 塩だらときのこのレンジ蒸し
副菜 ほうれん草のみぞれあえ
汁もの すぐでき豚汁
主菜 副菜 汁もの
塩だらときのこのレンジ蒸し
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塩だらときのこのレンジ蒸しの作り方

  • 1 まいたけはほぐす。万能ねぎは小口切りにする。耐熱皿に昆布を敷き、水大さじ1をふる。甘塩たら、まいたけを順にのせる。
  • 2 酒大さじ1をふってふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分30秒加熱する。器に盛り、万能ねぎを散らす。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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上島亜紀

料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。

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