厚揚げをグリルで焼きながら、メインの下ごしらえを。スープを煮て、メインを仕上げます。
「たらとブロッコリーの甘酢炒め」の献立
献立の材料（2人分）
主菜
たらとブロッコリーの甘酢炒め
- 生だら 2切れ(約200g)
- ブロッコリー 1/2個(約180g)
- 玉ねぎ 1/4個
- 酒 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- 合わせ調味料
- ・砂糖、しょうゆ、酢 各大さじ1
- ・片栗粉 小さじ1
- ・水 1/4カップ
- 片栗粉、サラダ油
副菜
厚揚げのグリル
- 厚揚げ 1枚(約250g)
- 三つ葉 1/2袋(約25g)
- 削りがつお 1/2袋(約2.3g)
- しょうゆ 大さじ1/2
汁もの
ベーコンとかぶの葉のスープ
- ベーコン(ブロック) 50g
- かぶの葉 2個分
- ごま油、オイスターソース 各小さじ1
- とりガラスープの素 小さじ1/2
- 塩 少々
主菜
副菜
汁もの
たらとブロッコリーの甘酢炒めの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
マイページに登録しました
この献立を共有する
その他 鶏肉料理の献立ランキング
豚しゃぶしゃぶ用肉を使った献立
豚しゃぶしゃぶ用肉の献立をもっと見る
近藤幸子さんの献立
近藤幸子
料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」（家の光協会）、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」（主婦と生活社）などがある。
近藤幸子さんのレシピをもっと見る
今が旬！夏に食べたい献立
夏の献立をもっと見る
おすすめ読みもの(PR)
旬の食材
食材をもっと見る
定番メニュー
料理カテゴリをもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36582品をご紹介！
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細