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とり手羽のピリ辛すっぱ煮

とり手羽のピリ辛すっぱ煮

驚くほどの手軽さ。定番料理にぜひ加えて

20分

１人分：

162kcal

3.2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    鍋に水1/2カップと酒大さじ２を入れて手羽先を並べ、とうがらしをのせ、ふたをして火にかける。

  2. 2

    沸騰したら、酢、しょうゆ各大さじ２を加え、火を弱めてふたをし、約10分煮る。

  3. 3

    煮ている間にねぎを１〜２cm幅の斜め切りにし、10分煮たあとの２に加え、さらに５分煮る。しょうゆ大さじ１を回しかけて混ぜ、火を止める。

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貝谷郁子さん

貝谷郁子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 今清水隆宏

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