おからパウダーのレンジ蒸しケーキ

おからパウダーのレンジ蒸しケーキ

腸に効く食べ方

おからパウダーはケーキにしてたっぷりとる

1人分:

118kcal

0.3g

材料(2人分)

  • おからパウダー

    15g

  • 1個

  • ベーキングパウダー

    小さじ1/2

  • A

  •  ・牛乳

    1/4カップ

  •  ・砂糖

    大さじ1 1/2

  •  ・ココア

    小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶きほぐし、Aの材料を加えて泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    おからパウダーとベーキングパウダーを加えてさらによく混ぜ、ふたつきの耐熱容器に入れる。

  3. 3

    ふたを軽くのせ(密閉しない)、電子レンジに入れて約2分加熱する。容器から取り出し、粗熱をとってから、好みの大きさに切り分ける。

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金丸絵里加さん

金丸絵里加 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

ダイエット食材としても人気のおからパウダーには、生のおからのおよそ4倍の食物繊維が! 主食にもおやつにもなる蒸しケーキでたっぷりとりましょう。

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