焼きオクラ

焼きオクラ

とりあえず焼けばなんとかなる!

マヨネーズに粉チーズや粒マスタードなどを混ぜて添えても

材料

  • オクラ

    9本

  • マヨネーズ、豆板醤

    適量

作り方

  1. 1

    オクラはサラダ油をふって約6分焼く。

    受け皿にアルミホイルを敷いて、とりあえず焼く。その後、味つけ!

    受け皿にアルミホイルを敷いて、とりあえず焼く。その後、味つけ!

  2. 2

    マヨネーズ、豆板醤を混ぜて添える

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近藤幸子さん

近藤幸子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

こんがり野菜の味つけは何でもOK。
分量も好みでよいので、家にあるものでトライしてみて。

<混ぜて添えて>
・マヨネーズ+豆板醤
・マヨネーズ+粉チーズ+こしょう
・マヨネーズ+粒マスタード …など

  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 邑口京一郎

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