明太チーズディップ

137kcal
1.6g
明太チーズディップ
明太チーズディップ

野菜がいくらでも食べられる人気メニュー!

材料(作りやすい分量・2人分)

クリームチーズ…60g
からし明太子…小1腹(約50g)
牛乳…小さじ1
白菜、にんじん、大根…各適宜

作り方

  1. 白菜、にんじん、大根はそれぞれ食べやすい大きさの棒状に切り、グラスに立てる。明太子は包丁の背でしごいて薄皮を除く。
  2. 耐熱ボウルにチーズと牛乳を入れてラップをかけ、電子レンジで30〜40秒加熱する。
  3. 明太子を加えてゴムべらで混ぜ合わせ、器に盛る。野菜につけて食べる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

枝元なほみ
枝元なほみ
料理研究家。劇団員や無国籍料理レストランのシェフを経て料理家になる。自由な発想から生まれるおいしい料理と気さくな人柄が人気で、テレビや雑誌などで活躍。著書に「まるごとル・クルーゼ」(サンマーク出版)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 公文美和

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