カマンベールフォンデュ
184kcal
1.1g
材料（作りやすい分量・2〜3人分）
カマンベールチーズ…1個(100〜120g)
ごぼう…1/3本
フランスパン…適宜
塩、粗びき黒こしょう
ごぼう…1/3本
フランスパン…適宜
塩、粗びき黒こしょう
作り方
- ごぼうは六つ割りにし、半分の長さに切って、塩を入れた熱湯で3〜4分ゆでる。パンは棒状に切り分ける。
- チーズは上の部分の皮を除き、耐熱皿にのせてオーブントースターで3〜5分焼く。
- オーブントースターのあいている部分にパンをのせ、さらに3〜5分、チーズの皮を除いた部分がとろりと溶けるまで焼き、こしょう少々をふる。
- ごぼうとパンにつけて食べる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 枝元なほみ
- 料理研究家。劇団員や無国籍料理レストランのシェフを経て料理家になる。自由な発想から生まれるおいしい料理と気さくな人柄が人気で、テレビや雑誌などで活躍。著書に「まるごとル・クルーゼ」（サンマーク出版）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- ごぼう
- 独特の香りと歯ごたえで、日本の食卓ではおなじみの食材ですが、実は世界でごぼうを日常的に食…
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