ひじきとスナップえんどうの煮もの
59kcal
1.6g
材料（２人分）
芽ひじき(乾燥)…15g
スナップえんどう…50g
サラダ油…小さじ1
水…3/4カップ
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ１ 1/3
砂糖…小さじ1
スナップえんどう…50g
サラダ油…小さじ1
水…3/4カップ
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ１ 1/3
砂糖…小さじ1
作り方
- ボウルに芽ひじきとたっぷりのぬるま湯を入れ、約10分おいて水けをきる。スナップえんどうは斜め半分に切る。
- 鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱してひじきを炒め、油がまわったら水3/4カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ１ 1/3、砂糖小さじ1を加えて強めの中火で約5分煮る。スナップえんどうを加え、時々混ぜながら煮汁がなくなるまでさらに約3分煮る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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