
豚にらだんごと白菜の煮もの
スープたっぷりのボリュームおかず
25分
1人分:
183kcal
1.1g
作り方
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1
白菜は1cm四方に切る。にらはみじん切りにする。
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2
ボウルにひき肉、にら、片栗粉大さじ1強、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜ、粘りが出るまで練る。
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3
鍋に水3カップを入れて火にかけ、沸騰したら塩小さじ1/2を加え、2をスプーンで2〜3cm大のだんご状に丸めて鍋に入れる。
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4
だんごの表面の色が変わったら白菜としょうゆ小さじ2を加え、ふたをして白菜がやわらかくなるまで5〜6分煮る。好みで、しょうゆにごま油を足したつけだれにつけて食べる。
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カテゴリ:
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主な食材:
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