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白菜ときゅうりの塩もみ

白菜ときゅうりの塩もみ

ツレヅレハナコの２素材で「ゆるつまみ」。

冷蔵庫にあるだけで安心！ 切ってもむだけの万能白菜常備

１人分：

15kcal

0.5g

材料（2～3人分）

作り方

  1. 1

    白菜は2cm幅に切る。きゅうりは小口切りにする。

  2. 2

    密閉袋に白菜、きゅうり、昆布、とうがらし、塩小さじ1を入れ、袋の上からもんでから空気を抜いて口を閉じる。

  3. 3

    冷蔵室で30分～一晩おき、汁けをギュッと絞って器に盛る。

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ツレヅレハナコ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

夕食の副菜やおつまみにはもちろん、朝食の納豆ご飯に添えたり、お弁当にも大活躍しますよ。きゅうり以外にも、にんじん、かぶなどお好みのものと組み合わせてどうぞ！

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