レタスクラブ
マイページ
れんこんのゆずこしょう炒め

れんこんのゆずこしょう炒め

1人分：

66kcal

0.4g

いいことずくめのお弁当

ピリッと辛みをつけた大人味

牧野直子さん

牧野直子 さんのレシピ

材料（作りやすい分量・約3人分）

  • れんこん

    大1節(約200g)

  • ゆずこしょうだれ

  • 　・酒

    大さじ2

  • 　・しょうゆ

    小さじ1

  • 　・ゆずこしょう

    小さじ1/2

  • オリーブ油

作り方

  1. 1

    れんこんは1cm角、3cm長さの棒状に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、１を炒める。全体に油がまわったら、ゆずこしょうだれの材料を混ぜて加え、汁けがなくなるまで炒める。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
牧野直子さん

牧野直子 さん

管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

熱いものは粗熱をとって密閉容器に入れる。冷蔵庫で約3日間保存可。

れんこんのゆずこしょう炒めで作れるほかのレシピ

おすすめ読みもの(PR)

れんこんの人気レシピランキング

れんこんの人気レシピランキングをもっと見る

野菜の炒め煮 その他の人気レシピランキング

野菜の炒め煮 その他の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

菜の花 ブロッコリー キャベツ いちご かき オレンジ かぶ あさり

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36129品をご紹介！