とろろ昆布の塩麹スープ

9kcal
0.9g
とろろ昆布の塩麹スープ
とろろ昆布の塩麹スープ

体も肌もつるピカッ!塩麹でおいしくキレイ!

牧野直子さんのレシピ

注ぐだけでOK! 温かいスープで体も温まる

材料(2人分)

「塩麹」…小さじ2
三つ葉…4本
とろろ昆布…2g
しょうゆ

作り方

  1. 三つ葉はざく切りにする。
  2. 器2つに1、とろろ昆布、塩麹を半量ずつ入れ、熱湯を3/4カップずつ注ぐ。しょうゆ少々で調味する。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牧野直子
牧野直子
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 加藤新作

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