筑前煮ドリア

450kcal
1.9g
筑前煮ドリア
筑前煮ドリア

賛否両論笠原将弘さんの俺和食

笠原将弘さんのレシピ

筑前煮を細かく切ってチーズをかけてドリアに

材料(2人分)

  • 「筑前煮」…1/3量(約200g)
  • ピザ用チーズ…50g
  • ご飯…どんぶり1杯分
  • バター、粗びき黒こしょう、パン粉
「筑前煮」…1/3量(約200g)
ピザ用チーズ…50g
ご飯…どんぶり1杯分
バター、粗びき黒こしょう、パン粉

作り方

  1. 筑前煮は1cm角のサイコロ状に切る。
  2. ボウルに1、ご飯、バター10gを入れ、こしょう少々をふって混ぜ合わせる。
  3. 耐熱容器に2を敷き詰め、上からピザ用チーズとパン粉少々を順にのせる。
  4. オーブントースターで表面にこんがりと焼き目がつくまで焼く。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

笠原将弘
笠原将弘
日本料理店「賛否両論」店主。「正月屋吉兆」で修行をした後、実家の焼き鳥店を継ぐが30周年を機に一度閉店。2004年に「賛否両論」をオープン。日本料理ならではの味わいと、季節に寄り添う食材使いにファンが多い。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 日置武晴

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