
カレー雑煮【by 笠原将弘さん】
賛否両論笠原将弘さんの俺和食
和風カレーに牛乳をプラスし、焼いたもちを入れるだけ!
1人分:
359kcal
2.2g
作り方
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1
鍋に「和風カレー」とだし汁、牛乳を入れ、火にかける。のばしながらなじませ、ひと煮立ちさせ、しょうゆ、みりん各大さじ1で調味する。
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2
もちは網またはオーブントースターで両面こんがりと焼き目がつくまで焼く。三つ葉は粗く刻む。のりはさっとあぶって4等分に切る。
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3
器に1を注ぎ、もちを入れる。三つ葉をのせて、のりを添える。
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