ハニーフローズンヨーグルト

169kcal
ハニーフローズンヨーグルト
ハニーフローズンヨーグルト

ヨーグルトスイーツ

八田真樹さんのレシピ

軽やかな口溶けで、後味さっぱり

材料(4〜5人分)

プレーンヨーグルト…250g
生クリーム…1/2カップ
はちみつ…80g
レモン汁…小さじ2

作り方

  1. ボウルにヨーグルトと生クリームを入れて泡立て器でよく混ぜる。はちみつ、レモン汁の順に加え、そのつどよく混ぜる。バットに流し入れ、冷凍庫で4時間以上冷やし固める。
  2. 完全に凍ったら冷凍庫から取り出し、フォークでかき、くずす。
    ふんわりと空気を入れるように表面をフォークの先でかいてくずしていく。
  3. ディッシャーですくい、器に盛り合わせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

はちみつが入っているので、1歳未満のお子さんには食べさせないでください。

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 公文美和

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