アボカドとモッツァレラチーズのトースター焼き
297kcal
0.3g
材料（２人分）
- アボカド…1個
- モッツァレラチーズ…1個
- オリーブ油…大さじ1/4
- 塩、粗びき黒こしょう…各少々
アボカド…1個
モッツァレラチーズ…1個
オリーブ油…大さじ1/4
塩、粗びき黒こしょう…各少々
モッツァレラチーズ…1個
オリーブ油…大さじ1/4
塩、粗びき黒こしょう…各少々
作り方
- アボカドは縦半分に切り、端から7mm幅に切る。モッツァレラチーズは縦半分に切って5mm幅に切る。
- 耐熱皿2つに、１をそれぞれ少しずつずらして交互に並べる。オリーブ油大さじ1/4ずつを回しかけ、塩、粗びき黒こしょう各少々をふり、オーブントースターで約8分焼く。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 関岡弘美
- 料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」（辰巳出版）など。
食材の扱い方・ポイント
- アボカド
- 「森のバター」といわれるほど栄養豊富。果物に分類されますが、甘さも酸味もなく、おかずから…
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