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とうもろこしのかき揚げ

時短でラク

とうもろこしのかき揚げ

さっくとおいしい！　子どもにも人気の１品

石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

5分

１人分：

532kcal

0.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    とうもろこしは実をそぎ取る。ピーマンは５mm角に切る。

  2. 2

    ボウルに１を入れ、小麦粉大さじ４、溶き卵を順に混ぜながら加え、水大さじ２〜３を様子を見ながら足して混ぜ合わせる。

  3. 3

    中温(170℃)に熱した揚げ油に２をスプーンで落とし入れ、カラリと揚げる。器に盛って塩少々をふる。

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石原洋子さん

石原洋子 さん

料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 今清水隆宏

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