ベビーリーフとりんごのサラダ

166kcal
0.7g
ベビーリーフとりんごのサラダ
ベビーリーフとりんごのサラダ

武蔵裕子さんのレシピ

甘酸っぱいドレッシングがくせになるおいしさ

材料(2人分)

  • りんご…1個
  • ベビーリーフ…1袋(約60g)
  • オリーブ油…大さじ1 1/2
  • 酢…大さじ1
  • 砂糖…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
りんご…1個
ベビーリーフ…1袋(約60g)
オリーブ油…大さじ1 1/2
酢…大さじ1
砂糖…小さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々

作り方

  1. りんごは半分を皮つきのまま薄いいちょう切りにする。残りの半分は皮をむいてすりおろし、ボウルに入れる。オリーブ油大さじ1 1/2、酢大さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてよく混ぜ、ドレッシングを作る。
  2. ベビーリーフと1のいちょう切りにしたりんごを混ぜて器に盛り、ドレッシングをかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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