魚介のパン粉グリル

材料（２人分）

いか
　小１ぱい分
えび
　中６尾
ミニトマト
　６個
粉チーズ
　大さじ２
パセリのみじん切り
　大さじ１
にんにくのみじん切り
　１片分
・パン粉、塩、こしょう、オリーブ油

• いか

  小１ぱい分

• えび

  中６尾

• ミニトマト

  ６個

• 粉チーズ

  大さじ２

• パセリのみじん切り

  大さじ１

• にんにくのみじん切り

  １片分

• ・パン粉、塩、こしょう、オリーブ油

1. 1

   いかは足とわた、軟骨を取って、胴の部分を輪切りにする。ミニトマトはへたを取り、半分に切る。

2. 2

   えびは殻をむき、背開きにして背わたを除く。

   
3. 3

   パン粉大さじ３、粉チーズ、パセリとにんにくを混ぜ合わせる。

   
4. 4

   耐熱容器にえび、いか、ミニトマトを並べ、塩、こしょう各少々をふる。上から３をかけ、オリーブ油適宜をふり、オーブントースターで約10分焼く。

   

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