ハムとベビーリーフのサラダ
248kcal
1.1g
関岡弘美さんのレシピ
まったりとボリューム感のあるアボカドで食べごたえアップ
材料（２人分）
ロースハム…3枚
アボカド…1個
ベビーリーフ…1パック
オリーブ油…大さじ１ 1/2
酢…大さじ1/2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
アボカド…1個
ベビーリーフ…1パック
オリーブ油…大さじ１ 1/2
酢…大さじ1/2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
作り方
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 関岡弘美
- 料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」（辰巳出版）など。
食材の扱い方・ポイント
- アボカド
- 「森のバター」といわれるほど栄養豊富。果物に分類されますが、甘さも酸味もなく、おかずから…
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