パプリカのマリネ
材料(作りやすい分量)
- 冷凍パプリカ…200g
- すし酢、水…各1/2カップ
- オリーブ油…大さじ2
- 好みのハーブ…適量
冷凍パプリカ…200g
すし酢、水…各1/2カップ
オリーブ油…大さじ2
好みのハーブ…適量
すし酢、水…各1/2カップ
オリーブ油…大さじ2
好みのハーブ…適量
作り方
- ボウルに、すし酢、水各1/2カップ、オリーブ油大さじ2、好みのハーブ適量を混ぜ、冷凍パプリカの袋に入れて、全体がつかるようにする。室温で10~20分おく。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
お料理メモ
【冷凍保存で便利ストック】
パプリカは、甘みがあるので、やや太めの1cm幅の細切りにして、食感を残す。凍ったまま炒めものに加えるなど、彩りが欲しいときに便利。
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介!