豚肉のマヨ焼き
304kcal
1.0g
材料（２人分）
- 豚しょうが焼き用肉…6枚(約200g)
- マヨネーズ…大さじ1
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
豚しょうが焼き用肉…6枚(約200g)
マヨネーズ…大さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
マヨネーズ…大さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
作り方
- フライパンにマヨネーズ大さじ1を中火で熱し、豚しょうが焼き用肉を広げて入れる。
- 両面を約2分ずつ焼いて火を通し、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 新谷友里江
- 料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
お料理メモ
＊ほかに、厚みを半分に切ったとりもも肉やとりむね肉、豚こま切れ肉で作ってもおいしい。
食材の扱い方・ポイント
- 豚肉
- 野生のイノシシが家畜化された動物、豚。豚肉は、部位ごとに切り分けられ流通しています。主な…
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