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ちくわとレタスの塩昆布焼きそば

ちくわとレタスの塩昆布焼きそば

やる気ゼロの日の晩ごはん

焼きそば用麺でかんたん「ひと皿麺」。ちくわと塩昆布のうまみで味つけも簡単！

１人分：

390kcal

3.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ちくわはキッチンばさみで1cm幅の斜め切りにし、えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、ちくわ、えのきたけを炒める。えのきたけがしんなりしたら、焼きそば用麺を加え、水大さじ3を回し入れてほぐしながら約2分炒める。レタス、塩昆布、塩少々を加えて炒め合わせる。

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新谷友里江さん

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