クミン入りカレーピラフ

材料（３〜４人分）

クミン(シード)
　小さじ１と1/2
ツナ缶
　小２缶
玉ねぎのみじん切り
　1/2個分
米
　２カップ(360cc)
カレー粉
　小さじ２〜３
固形スープの素
　１個
オリーブ油、塩

• クミン(シード)

  小さじ１と1/2

• ツナ缶

  小２缶

• 玉ねぎのみじん切り

  1/2個分

• 米

  ２カップ(360cc)

• カレー粉

  小さじ２〜３

• 固形スープの素

  １個

• オリーブ油、塩

1. 1

   米は、炊く10分くらい前に洗ってざるにあける。ツナ缶は油をきっておく。

2. 2

   フライパンにオリーブ油小さじ２とクミンを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら玉ねぎとカレー粉を加えてしんなりするまで炒める。

3. 3

   １の米も加えてざっと炒め合わせ、水２カップ(400cc)とくずしたスープの素を加えてざっと混ぜ炊飯器に移す。ツナをのせて普通に炊き、塩小さじ1/2〜１で調味する。

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