えびチリトマト
140kcal
2.3g
材料（２人分）
むきえび…大10〜12尾(約180g)
ミニトマト…10個(約160g)
チリソース
・トマトケチャップ…大さじ2
・砂糖…大さじ1/2
・豆板醤(トウバンジャン)、とりガラスープの素…各小さじ1
片栗粉
ミニトマト…10個(約160g)
チリソース
・トマトケチャップ…大さじ2
・砂糖…大さじ1/2
・豆板醤(トウバンジャン)、とりガラスープの素…各小さじ1
片栗粉
作り方
- えびは片栗粉大さじ1をふってもみ込み、流水で洗う。水けをしっかり拭き、片栗粉大さじ1/2をまぶす。
- 耐熱皿にチリソースの材料をよく混ぜて広げる。えび、ミニトマトを重ならないように入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。ラップをかけたまま約1分おいてから、全体にソースをからめる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
お料理メモ
耐熱皿は口径25cmのものを使用しています。
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