ほろほろやわらか煮豚の即席魯肉飯

ほろほろやわらか煮豚の即席魯肉飯
ほろほろやわらか煮豚の即席魯肉飯

ご飯にのせて

材料(2人分)

  • 「ほろほろやわらか煮豚」…1/2本
  • 半熟ゆで卵…2個
  • 温かいご飯…適量
  • 「ほろほろやわらか煮豚」煮汁…約1/4カップ
  • 五香粉(ウーシャンフェン)…小さじ1/3
  • 青菜…適量
「ほろほろやわらか煮豚」…1/2本
半熟ゆで卵…2個
温かいご飯…適量
「ほろほろやわらか煮豚」煮汁…約1/4カップ
五香粉(ウーシャンフェン)…小さじ1/3
青菜…適量

作り方

  1. 「ほろほろやわらか煮豚」は2cm角に切り、煮汁、あれば五香粉(ウーシャンフェン)とともに小さめのフライパンに入れる。
  2. 中火で煮立てて半熟ゆで卵を加え、さっと煮からめる。
  3. 温かいご飯に煮汁ごとのせ、ゆでた青菜を添える。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 中華
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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