たらこパスタ風麺
345kcal
3.0g
材料（１人分）
たらこ…30g
ズッキーニ…大1/2本(約100g)
アボカド…小1/2個
糖質オフ麺(平麺タイプ)…1袋(約180g)
塩、マヨネーズ
ズッキーニ…大1/2本(約100g)
アボカド…小1/2個
糖質オフ麺(平麺タイプ)…1袋(約180g)
塩、マヨネーズ
作り方
- ズッキーニは皮むき器で薄いリボン状に削る。ボウルに入れて塩小さじ1/4をふり、さっと混ぜて約10分おく。アボカドは1.5cm角に切る。
- たらこは5mm幅に切って別のボウルに入れ、マヨネーズ大さじ2を加えて混ぜる。糖質オフ麺を水けをよくきって加え、あえて味をなじませる。
- ズッキーニの水けを軽く絞って２に加え、ざっとあえる。器に盛り、アボカドを散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
お料理メモ
糖質量：１人分1.8g
食材の扱い方・ポイント
- たらこ
- 一般に冬に出回る生たらこは、まだらの卵巣。塩蔵で年間を通して出回るたらこは、すけとうだら…
- ズッキーニ
- きゅうりを大きく緑色を濃くしたような姿のズッキーニは、うりではなく、かぼちゃ（ペポかぼち…
- アボカド
- 「森のバター」といわれるほど栄養豊富。果物に分類されますが、甘さも酸味もなく、おかずから…
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