大根の甘酢漬け

大根の甘酢漬け

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皮を厚めにむくと早く味がしみこむ

1人分:

24kcal

1.0g

材料(2人分)

  • 大根

    170g

  • だし汁

    大さじ2

  • 大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1/2

  • 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    大根は皮を厚めにむき、7mm四方の棒状に切る。

  2. 2

    ボウルにだし汁大さじ2、酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、塩小さじ1/3を入れて混ぜる。大根を加えて混ぜ、約5分おく。

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井原裕子さん

井原裕子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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